BIO Datteln Medjoul XL – ca. 250 g.

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Beschreibung

  • Herkunft: ursprünglich aus dem Süden Marokkos wird die Medjool heute in Israel, Palästina, Jordanien, Saudi-Arabien und im Irak sowie in Kalifornien, Südafrika und Namibia angebaut
  • Farbe: karamell / braun-rot
  • Anbau & Ernte: Die Medjoulpalmen geben erst nach etwa 7 Jahren nennenswerte Erträge ab und reifen erst zwischen 10-12 Jahren voll aus. Der Fruchtertrag kann dann jedoch bis zu 100 Kilogramm pro Palme betragen. Die Pflanze wird bis zu 30 Meter hoch.
  • Lagerung: Frische Medjuul sollte man schnell verzehren. Sie verderben nicht, trocknen aber langsam aus. Sie sollten möglichst kühl und trocken gelagert werden.
  • Nährstoffe: Kalzium, Kupfer, Mangan, Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Zink und Vitamin A, B-Komplex und Vitamin C.

Quelle: narafood.de